하버드도 주목한 'Sirtuin'을 깨우는 식습관 전략100세 시대가 현실로 다가오면서 단순히 오래 사는 것보다 건강하게 오래 사는 것이 더욱 중요해졌습니다. 이런 변화에 발맞춰 최근 주목받고 있는 키워드는 바로 '장수 유전자'입니다. Sirtuin과 AMPK 같은 유전자는 우리 몸의 세포를 보호하고 노화를 늦추는 데 핵심적인 역할을 합니다. 그리고 이 유전자들을 자극하는 데 효과적인 방법으로 간헐적 단식이 부각되고 있습니다. 이번 글에서는 간헐적 단식이 장수 유전자에 어떤 영향을 주는지, 그리고 실천법은 무엇인지 구체적으로 살펴보겠습니다.장수 유전자세포 수명과 건강을 연장하는 유전자 단백질군간헐적 단식일정 시간 식사를 제한하여 신진대사를 조절간헐적 단식은 일정 시간 동안 음식 섭취를 제한하는 식사 패턴..
